Солянка сборная.
Солянка сборная, мясная. Итак, начинаем приготовление. Для начала отвариваем бульон из мяса которое вы выбрали. В данном случае у меня курица. И пока готовится наш бульон, займёмся подготовкой остальных ингредиентов. Нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле колбасу. Лук репчатый, морковь тоже слегка обжариваем. Затем добавляем к ним огурцы и пассеруем ещё 3-5 минут. Нарезаем картофель. Когда наш бульон готов, вынимаем мясо. Отделяем от кости и нарезаем. Затем начинаем соединять все ингредиенты...