Найти в Дзене
Солянка сборная.
Солянка сборная, мясная. Итак, начинаем приготовление. Для начала отвариваем бульон из мяса которое вы выбрали. В данном случае у меня курица. И пока готовится наш бульон, займёмся подготовкой остальных ингредиентов. Нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле колбасу. Лук репчатый, морковь тоже слегка обжариваем. Затем добавляем к ним огурцы и пассеруем ещё 3-5 минут. Нарезаем картофель. Когда наш бульон готов, вынимаем мясо. Отделяем от кости и нарезаем. Затем начинаем соединять все ингредиенты...
4 года назад
Сочные, вкусные чебуреки!
Чебуреки пальчики оближешь! Нам потребуется: Итак, готовим тесто. Здесь написан расчёт на одну порцию, я всегда делаю сразу тройную, потому что чебуреки разлетаются на ура! В кастрюле нужно вскипятить воду с солью и маслом. Заварить в ней 0,5стакана муки. Хорошо размешать, чтобы не было комочков и дать остыть тесту. Заваривание части муки делает тесто мягким и эластичным. Затем вводим оставшуюся муку и тщательно вымешиваем...
4 года назад
Щи из свежей капусты.
Как приготовить вкусные щи из свежей капусты. Одним из самых популярных первых блюд, являются щи из свежей капусты. Его приготовление не займёт много сил, да и используется минимум компонентов. Для приготовления нам потребуется :мясо(свинина, говядина или курица, всё зависит от того, что вы любите.). Свежая, белокочанная капуста, картофель, болгарский перец, помидор, чеснок, зелень. Для начала сварим бульон из выбранного вами мяса. Я предпочитаю готовить из свиных ребрышек или из курицы. Мясо всегда кладу в уже кипящюю воду, поэтому пенки (которая образуется при варке мяса) почти нет...
4 года назад
Вкусная аджика из слив на зиму, без варки
Вкусная аджика из слив на зиму. Для приготовления нам понадобится :1 килограмм слив, 1 килограмм сладкого перца, 1 килограмм томатной пасты, 2-3 стручка жгучего перца, 4-5 головок чеснока, 100 грамм сахара, 1столовая ложка соли с горкой. Готовится легко, быстро и без варки. Для начала подготовим банки. Их нужно помыть,пастеризовать. Пока наши баночки остывают, мы тем временем готовим продукты. Сливу тщательно моем, отделяем от косточек и пропускаем через мясорубку...
4 года назад
Вкусное тесто для пельменей
Очень вкусное тесто для пельменей на минеральной воде. Тесто получается мягким, эластичным, не рвётся. Для этого нам потребуется: один стакан минеральной воды, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 4-5 стаканов муки. В миску наливаем минеральную воду, добавляем соль, сахар, масло...
4 года назад