Готовим вкусно!

Солянка сборная, мясная. Итак, начинаем приготовление. Для начала отвариваем бульон из мяса которое вы выбрали. В данном случае у меня курица. И пока готовится наш бульон, займёмся подготовкой остальных ингредиентов. Нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле колбасу. Лук репчатый, морковь тоже слегка обжариваем. Затем добавляем к ним огурцы и пассеруем ещё 3-5 минут. Нарезаем картофель. Когда наш бульон готов, вынимаем мясо. Отделяем от кости и нарезаем. Затем начинаем соединять все ингредиенты...

Чебуреки пальчики оближешь! Нам потребуется: Итак, готовим тесто. Здесь написан расчёт на одну порцию, я всегда делаю сразу тройную, потому что чебуреки разлетаются на ура! В кастрюле нужно вскипятить воду с солью и маслом. Заварить в ней 0,5стакана муки. Хорошо размешать, чтобы не было комочков и дать остыть тесту. Заваривание части муки делает тесто мягким и эластичным. Затем вводим оставшуюся муку и тщательно вымешиваем...

Сочный, вкусный шашлык с маринованными лучком!

Как приготовить вкусные щи из свежей капусты. Одним из самых популярных первых блюд, являются щи из свежей капусты. Его приготовление не займёт много сил, да и используется минимум компонентов. Для приготовления нам потребуется :мясо(свинина, говядина или курица, всё зависит от того, что вы любите.). Свежая, белокочанная капуста, картофель, болгарский перец, помидор, чеснок, зелень. Для начала сварим бульон из выбранного вами мяса. Я предпочитаю готовить из свиных ребрышек или из курицы. Мясо всегда кладу в уже кипящюю воду, поэтому пенки (которая образуется при варке мяса) почти нет...

Вкусная аджика из слив на зиму. Для приготовления нам понадобится :1 килограмм слив, 1 килограмм сладкого перца, 1 килограмм томатной пасты, 2-3 стручка жгучего перца, 4-5 головок чеснока, 100 грамм сахара, 1столовая ложка соли с горкой. Готовится легко, быстро и без варки. Для начала подготовим банки. Их нужно помыть,пастеризовать. Пока наши баночки остывают, мы тем временем готовим продукты. Сливу тщательно моем, отделяем от косточек и пропускаем через мясорубку...

Очень вкусное тесто для пельменей на минеральной воде. Тесто получается мягким, эластичным, не рвётся. Для этого нам потребуется: один стакан минеральной воды, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки растительного масла, 4-5 стаканов муки. В миску наливаем минеральную воду, добавляем соль, сахар, масло...