В этой статье я расскажу Вам о возможных причинах сильного запаха самогона и о способах его нейтрализации. Приступим.
Вонь самогона обусловлена наличием в нём сивушных масел (в народе сивухи). Ещё в нём может присутствовать запах или даже вкус резины.
Запах резины появляется, если в Вашем аппарате присутствуют резиновые шлагни или прокладки. К тому же, резина при нагревании выделяет вредные вещества, что нам ни в коем случае не нужно. Поэтому все резиновые детали необходимо заменить на силикон. Он устойчив к температурам и не выделяет запаха.
Устранить резиновый запах поможет только повторная дробная перегонка.
Запах сивухи появляется, если Вы недостаточно отобрали головы или хвосты. В таком случае часть вредных и вонючих веществ попало в тело самогона, чем и испортила его органолептику. Еще самогон может немного помутнеть из-за попадания частичек браги (или хвостов) в готовый продукт во время перегонки.
Если запах не сильный, от него можно избавиться, сделав настойку. Это может быть настойка на ягодах, лимоне или подобие коньяка. Вкус и аромат ягод, фруктов и пряностей вполне способен частично перекрыть собой запах самогона.
Но самым лучшим и 100 процентным вариантом является, конечно, повторная перегонка с отбором голов и хвостов. В таком случае запах будет удалён наверняка.
Подписывайтесь на мой канал Russian Bootlegger. Ещё больше интересных статей о домашнем алкоголе, рецепты, напитки.