- 250 грамм шампиньонов
- 100 грамм очищенных орехов
- 3 столовые ложки тертого сыра
- 650 грамм панировочных сухарей
- 2 столовые ложки сливочного масла
- соль
Грибы промыть почистить и отделить ножки от шляпок. Ножки мелко нарезать, поместить в посуду и прогревать до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем смешать их с тертым сыром, измельченными орехами, 2/3 измельченных сухарей и все посолить по вкусу. Этой смесью наполнить шляпки шампиньонов, посыпать оставшимися сухарями, орехами и сыром. Фаршированные шляпки грибов выложить на смазанное маслом огнеупорное блюдо и запекать в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Для этого блюда следует выбирать крупные грибы.
Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал
