🌱Микрозелень хоть и является полезным продуктом, но людям с индивидуальными аллергическими реакциями некоторые сорта противопоказаны 🌱В шпинате и петрушке содержится концентрированное количество флавоноидов ( химические соединения в растениях) и эфирных масел, которые могут вызвать кожную сыпь. Людям с непереносимостью глютена не рекомендуется употреблять микрозелень ячменя, пшеницы и ржи.🌾 🌱Не выращивайте и не используйте в пищу ростки семейства пасленовых - томаты, картофель, перецы, баклажаны. Их ботва содержит алкалоиды - природные яды. Так же побеги фасоли содержат токсические вещества, которыми можно отравится. 🌱 Из тыквы тоже не стоит выращивать микрозелень, никакого вреда от неё не будет, но вкус у ботвы горький.
🌱Микрозелень хоть и является полезным продуктом, но людям с индивидуальными аллергическими реакциями некоторые сорта противопоказаны
🌱В шпинате и петрушке содержится концентрированное количество флавоноидов ( химические соединения в растениях) и эфирных масел, которые могут вызвать кожную сыпь.
Людям с непереносимостью глютена не рекомендуется употреблять микрозелень ячменя, пшеницы и ржи.🌾
🌱Не выращивайте и не используйте в пищу ростки семейства пасленовых - томаты, картофель, перецы, баклажаны. Их ботва содержит алкалоиды - природные яды. Так же побеги фасоли содержат токсические вещества, которыми можно отравится.
🌱 Из тыквы тоже не стоит выращивать микрозелень, никакого вреда от неё не будет, но вкус у ботвы горький.