Ингредиенты:
• Огурцы - 100 г
• помидоры - 50 г
• сметана - 40 г
• капуста - 30 г
• яйца - 1 шт.
• укроп -1 веточка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить огурцы, порезать вдоль на две части, убрать семена, сделать из них лодочки. Измельчить сердцевину огурца и помидоры, мелко порезать отваренное яйцо и капусту.
2. Соединить со сметаной. Начинить данной массой огурцы. Полить овощной салат в «лодочках» из огурцов, сметаной. Для украшения использовать измельченый укроп
