Всего час до гостей, а в магазине все торты не первой свежести, что же делать?
Конечно можно купить печенье и конфеты, но лучше приготовить тортик самой, тем более, что на это уйдет всего около 10 минут. И духовка не потребуется, обойдемся микроволновкой.
Решила я поделиться с вами любимым рецептом, который стал для меня палочкой-выручалочкой. Быстро, вкусно и всего 225 калорий на 100 граммов! Чудеса? Нет, такие рецепты существуют, главное не бояться экспериментировать.
На 100 граммов 225 калорий.
Белки - 11,49.
Жиры - 5,97.
Углеводы - 31,59.
Нам потребуется:
Для теста:
1 яйцо,
6 столовых ложек овсяных хлопьев,
70 граммов молока,
1 столовая ложка какао,
1/3 чайной ложки разрыхлителя,
1 столовая ложка подсластителя (мед, сироп топинамбура, кокосовый сахар и т.д.)
Для крема:
100 граммов творога,
1 столовая ложка подсластителя.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста в блендере. Перелить в форму, которую можно использовать в микроволновке.
2. Поставить в микроволновку на 4-5 минут при максимальной мощности. Внимание тесто будет подниматься, поэтому лучше поставить на 1 или 2 минуты сначала. И так за несколько заходов пропечь наш тортик.
3. Пока тортик выпекается в микроволновке сделаем крем. Смешиваем творог и подсластитель в блендере. Вот и всё!
4. Достаем наш тортик, остужаем, а дальше по желанию можно разрезать и промазать кремом. Или сверху намазать кремом и украсить ягодами или шоколадом. Можно сделать два или три коржа и собрать большой тортик, только тогда нужно сделать тесто на две порции.
Я украсила тортик вишней, летом надо пользоваться свежим урожаем ягод.
Получается очень вкусный, сочный, нежный и низкокалорийный тортик!
А вы любите готовить тортики в микроволновке?
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Ставьте лайки, пишите комментарии и присылайте интересные рецепты, которые хотите попробовать!