Безусловно, состояние нашего тела на 70% зависит от нашего питания. А тема эта вызывает много споров, т.к. она достаточно неоднозначна и всегда ИНДИВИДУАЛЬНА.
Например, Вы можете считать калории. Чтобы стать стройнее, нужно тратить больше, чем ты ешь, и наоборот. Но в зависимости от состояния пищеварительной и гормональной системы, у одного человека усвоится 90% потребленных калорий, а у другого только 60%.
То же самое происходит и с витаминами и минеральными веществами. Перед выполнением рекомендации "пить не менее 2 литров воды в день" - узнайте о состоянии своей мочевыводящей системы.
Поэтому очень важно обладать общей картиной состояния вашего организма перед началом введения изменений в питании. Сделайте анализы, чтобы определить, подходит Вам та или иная диета (тип питания), проконсультируйтесь с врачом.
Следует учитывать и тот факт, что пищевая ценность продуктов за последние 70 лет снизилась в 10 раз и постоянно продолжает снижаться. Также и продукты, выращенные на земле и на субстрате, будут иметь разную пищевую ценность и состав.
Природа создала белки, жиры и углеводы. Они должны быть в балансе для поддержания здоровья организма. Если какая-то диета гласит, что можно отказаться от одного из них, и Вы похудеете, то есть вариант, что она права. Но какую цену заплатит за это организм?
Многие исследования на тему питания проспонсированы производителями тех или иных продуктов. Логично, что их результаты могут быть очень субъективны. Поэтому также важно включать критическое мышление при их изучении и слушать отклик своего организма на разные виды питания и продукты.
Что из этого следует? Всё, что мы Вам напишем, или Вы прочитаете в других местах, анализируйте и смотрите отклик своего организма. А также смотрите в свои анализы. Если Вам заявляют какую-то информацию категорично, то Вас обманывают, скорее всего. Ведь в плане питания однозначного ответа нет НИ НА ОДИН ВОПРОС!
И помните, питание - это ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!
