Приготовить вкусный завтрак, взять его с собой в кровать и еще хотя бы час никуда не торопиться. И если уж баловать себя, то тогда и приготовить нужно что-то очень-очень полезное, но при этом вкусное и красивое.
Для полезных вафель нам понадобится:
🧇 300 г цуккини
🧇 50 г шпината
🧇 120 г овсяных хлопьев
🧇 20 г кукурузного крахмала
🧇 2 яйца
🧇 50 г тертого сыра
🧇 4 ст ложки натурального йогурта
🧇 2 ч ложки соуса песто
🧇 1 ч ложка разрыхлителя
🧇 сушеный чеснок
🧇 соль, перец по вкусу
Для подачи:
Сметана, семга слабой соли, яйцо-пашот, авокадо - в любых вариациях
Приготовление:
👉 Натираем цуккини на крупной терке, солим и оставляем на 5-7 минут. Отжимаем и сливаем лишнюю жидкость
👉 В чашу блендера загружаем все ингредиенты и измельчаем в однородную массу. Оставляем на 10-15 минут
👉 Разогреваем вафельницу, слегка смазываем пластины маслом и выпекаем вафли
Подаем вафли красиво - можете использовать для подачи все ингредиенты, можете только что-то одно, например сметана. Пусть ваше утро будет вкусным!
Любите себя, заботьтесь о себе, накройте для себя красиво стол и завтракайте, получая истинное удовольствие❤️
P.S. Я, как и обещала, утащила поднос с вафлями в свою кровать и наслаждалась ими, никуда не торопясь😘
