Пошла пора кабачков. Из них можно приготовить много разных блюд. Одно из них - это кабачковые оладьи. Ингредиенты: Кабачки - 1 шт. Мука - 4 ст.л. Яйца куриные - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Масло растительное (для жарки) - 30 г. Оладьи из кабачков готовы. Подавать теплыми, со сметаной. Приятного аппетита!
Пошла пора кабачков. Из них можно приготовить много разных блюд. Одно из них - это кабачковые оладьи.
Ингредиенты:
Кабачки - 1 шт.
Мука - 4 ст.л.
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 30 г.
- Кабачки вымыть, отрезать хвостики, очистить от кожуры, натереть на средней терке.
- Подготовленные кабачки выложить в миску. Добавить сахар, соль.
- Яйца отдельно хорошо взбить венчиком.
- Добавить взбитые яйца к кабачками, хорошо перемешать.
- Затем добавить муку. Хорошо перемешать.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выкладывать оладьи
- Жарить кабачковые оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета (примерно по 2-3 минуты).
Оладьи из кабачков готовы. Подавать теплыми, со сметаной.
Приятного аппетита!