Всем привет! С вами как всегда Юля. Рада видеть вас на своём канале!
Сегодня готовим гороховый суп со вкусом копченостей из магазина ‘Пятёрочка’. Никогда не приходилось ранее варить такой суп. Когда я ходила по магазину, то заметила как девушка взяла такую упаковочку, похожую на кисель, который нужно варить, но там было написано крупно ‘СУП’ . Я подошла к той же витрине и взяла такую же пачку, подумала почему бы не сварить и мне такой суп, и поделиться с вами.
Состав:
горох варёно-сушеный, соль поваренная пищевая йодированная, мука пшеничная, жир кондитерский, лук сушеный, морковь сушеная, зелень сушеная, ароматизатор (гриль, дым).
Способ приготовления:
содержимое брикета размять, залить водой (1,4л.), тщательно перемешать, довести до кипения и варить 15-20 минут переодически помешивая.
Я не смогла не положить туда картошку, побоялась, что будет слишком жидко.
Приготовление:
Берем два крупных картофеля, чистим и нарезаем.
Далее высыпаем содержимое пачки в кастрюлю и разминаем вилкой. Теперь хорошо видно, что там сухая зелень, горох. Лук и морковь пока не видно вообще.
Далее заливаем холодной водой 1,4л. Сразу выкладываем картофель и ставим на огонь. После того, как вода закипит, варим ещё 15-20 минут.
Во время варки, был достаточно приятный запах, ощущался копченый аромат.
В конце варки жидкость стала более густой, я добавила ещё сухой чеснок и роллтон т.к. вкус был недостаточно насыщенный, в целом был приятный аромат и вкус.
На фото поближе видно, что там присутствует морковочка, вкус лука тоже ощущается.
Для 39 рублей получилось очень даже вкусно, а вообще не ленитесь и готовьте дома такой суп сами, а не из пачки. Всем приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца, не забудьте оценить лайком и подписаться на мой канал!