Найти тему
Asyacookingclub

Немецкий суп «Айнтопф» или просто сосиски с горошком

Нам понадобятся:

• 2 баночки зелёного горошка

• 500 г сосисок

• 1 ст.ложка муки

• соль и перец по вкусу 

Шаг 1 

Открываем баночки с горошком и переливаем их вместе с жидкостью в кастрюлю. 

Шаг 2

Режем сосиски кружочками и добавляем в кастрюлю к горошку. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Шаг 3

Столовую ложку муки разводим водой и хорошо размешиваем, чтобы убрать все комочки.

Шаг 4

Быстро вводим в кастрюлю муку. Хорошо перемешиваем, солим, перчим. Накрываем крышкой и даём ещё раз вскипеть. 

Суп готов!

Приятного аппетита!