Белый хлеб подают на обед практически в каждой российской семье. Росконтроль проверил популярные марки хлеба и выяснил, что многие из них не отвечают требованиям. Вот какие продукты лучше не брать.
«Коломенское»
Массовая доля жира намного меньше, чем этого требует ГОСТ. Хлеб продается в прозрачном полимерном пакете, где нет информации о продукте. Это значит, что нарушена рецептура.
Fazer, «Здоровая рожь»
Название продукта вводит потребителя в заблуждение, хотя основной компонент этого хлеба — пшеничная мука.
«28 завод»
В хлебе слишком низкое содержание жира. Скорее всего это произошло из-за нарушения рецептуры.
«Harry's American Sandwich»
Хлеб имеет горько-кисловатый привкус и неприятный запах. Фактическая доля жира ниже указанной на упаковке. В составе пять пищевых добавок, среди которых консерванты и улучшители вкуса. Также образец содержит соевую муку и пищевой спирт, которые не стоит есть детям.
Источник: https://kachestvo.media/chernyj-spisok-belogo-hleba-narushenie-retseptury/
