Для рецепта полезной колбасы понадобится:
— Куриное филе: 500 г
— Яйцо: 1 шт
— Молоко: 200 мл
— Соль и перец
Куриное филе необходимо нарезать на произвольные кусочки, добавить яйцо, молоко, соль, перец и хорошенько измельчить в блендере. Полученный фарш перекладываем в небольшую форму для запекания (я взял силиконовую форму) и запекаем 40 минут при температуре 200 градусов.
Всего здесь мы получим примерно 120 г белка, 16 г жиров и 9 г углеводов, что составляет 660 ккал. Весит это куриное суфле 615 г и на 100 г здесь приходится 19,5 г белка, 2,5 г жиров и 1,5 г углеводов, что составляет 107 ккал.
