Все рецепты канала с удобным рубрикатором
Как отличить качественные продукты от подделки
Ингредиенты
На 250 граммовую банку понадобится:
- Луковички диаметром не более 2 см: 150 г
- Вода для маринада: 150 мл
- Сахар: 2 чайные ложки
- Соль: 1 чайная ложка
- Уксусная эссенция: 0.5 чайной ложки
- Лавровый листочек: 1 шт.
Приготовление
Как приготовить маринованный лук в банках на зиму, пошаговый рецепт с фото:
1. Банку и крышку тщательно промыть и обдать кипятком.
2. Очищенный и промытый лук бросить в кипящую воду (150 мл) и бланшировать 2-3 минуты.
3. Лук вынуть из кипятка (воду не выливать) и сразу же охладить в холодной воде. Сделать это надо обязательно, иначе лук станет мягким.
4. В воду, оставшуюся после бланшировки, положить соль, сахар, лавровый лист, довести до кипения и прокипятить 2-3 минуты. Влить уксусную эссенцию и снять маринад с огня.
5. Охлажденный лук положить в банку, залить кипящим маринадом и закупорить крышкой. Приятного аппетита!
Понравился рецепт маринованного лука или наш канал? Ставьте лайки, подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь в соцсетях! Ваша поддержка очень важна для нас! Очень благодарны каждому читателю за поддержку! Спасибо!
>>> Хотите знать как выбирать только качественные продукты? Как отличить подделку? Как распознать испорченный товар? Читайте все статьи о выборе качественных продуктов здесь.
Не забудьте также посмотреть и другие рецепты на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором здесь.
Подписывайтесь на наши рецепты в: Инстаграм, Фейсбук, ВКонтакте, vkusnechko.ru
Рецепт на нашем сайте: https://vkusnechko.ru/recept-10-luk-marinad.htm
