Ревани с апельсином.
Ингредиенты:
3 яйца
200 гр манки
200 гр муки
100 гр йогурта
100 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Соль по вкусу
Цедра одного апельсина
Для сиропа:
500 гр сахара
500 мл воды
Сок половины лимона
Приготовление ревани:
Все ингредиенты смешать и хорошенько перемешать.
И выпекать 20-30 минут до золотистой корочки ( 180 градусов)
Приготовление сиропа:
В ёмкость наливаем 500 мл воды, всыпаем 500 г сахара и отправляем туда же ¼ часть лимона. Ставим ёмкость на плиту, включаем максимальный огонь и ждём, пока сироп закипит. Затем, делаем средний огонь и, не помешивая, варим сиром ещё 5 минут.
Заливаем наш кекс сиропом.
Он пропитается максимально быстро и уже через 15-20 минут можно подавать наш десерт.
Можно украсить кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!