В ролике вы найдете простой рецепт, как приготовить вкусную домашнюю икру из кабачков. Секреты, как получить вкус кабачковой икры как в магазине.
БОНУС! Подробная таблица с расчетом ингредиентов на 3, 6 и 12 пол-литровых баночек.
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
На 6 баночек
• Кабачки - 2,5 кг.
• Репчатый лук - 0,5 кг.
• Соль - 2 ст.л. (без горки)
• Сахар - 1 стакан
• Томатная паста - 250 г.
• Растительное масло - 250 мл.
• Майонез - 180 г.
• Столовый уксус - 120 мл.