В жаркий летний день хочется побаловать себя чем-нибудь прохладительным и вкусным. И что для такого дня подойдет большие, чем освежающий лимонад? Рецепт с фото поможет вам разобраться как же приготовить вкусный и полезный летний лимонад. Мы подобрали для вас несколько отборных рецептов, которые наверняка порадуют вас и вашу семью этим летом.
Классический домашний лимонад
Этот рецепт освежающего лимонада невероятно простой, вкусный, а еще вам для него понадобится всего 3 ингредиента и 10 минут свободного времени.
Ингредиенты:
- Вода 8 стаканов;
- Сахар 1 стакан;
- Цедра двух лимонов;
- Лимонный сок 1,5 стакана (это сок примерно 7-8 лимонов);
- Лед;
Начнем приготовление:
- Налейте в кастрюлю 3 стакана воды и 1 стакан сахара. Доведите жидкость до кипения, а затем варите около 5 минут.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте цедру лимона в сахарную воду. Дайте настояться 5 минут или остыть до комнатной температуры! Можно сразу положить кастрюлю в холодильник, чтобы она быстрее остыла.
- В большой кувшин или банку добавьте лимонный сок и оставшиеся 5 стаканов воды. Вылейте ОХЛАЖДЕННУЮ воду с сахаром через ситечко в кувшин, ситечко уберет цедру лимона. Добавьте лед и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей на стол! Затем можно убрать лед и подавать на стол с долькой лимона.
Арбузный лимонад
Как и прошлый рецепт, этот вариант также невероятно прост и состоит всего из 4 ингредиентов:
- Арбуз 1\4 целой шт.;
- Лимон 3 шт.;
- Сахар 1\2 стакана;
- Вода 2 стакана;
Приготовление:
- Взбейте арбуз в блендере, и вылейте сок в большую миску.
- Лимон нарежьте половинками, а затем выдавите лимонный сок в миску с арбузным. Дальше необходимо процедить сок через сито в кувшин так, чтобы все кусочки фруктов остались на сите.
- Добавьте воду и сахар, а затем перемешайте, пока сахар полностью не растворится. Перед подачей лимонад обязательно охладите, добавьте кубики льда и дольку лимона.
Персиковый лимонад
Этот простой, домашний персиковый лимонад сделан всего из 4 ингредиентов и без искусственных ароматизаторов. Этот лимонад сладкий, терпкий и наполнен неповторимым ароматом персика. Вы легко можете приготовить партию на ужин или увеличить рецепт для большой вечеринки.
Ингредиенты для нашего персикового лимонада:
- Персик 3 крупных шт.;
- Сахар 1 стакан;
- Ванильный сахар 1\3 ч.л.;
- Вода 2 стакана;
Отдельно:
- Лимонный сок 1\2 стакана;
- Холодная вода 2 стакана;
Приготовление:
- Выдавите сок из лимонов, а затем процедите его через сито\марлю. Далее очистите персики, выньте косточки и нарежьте их. Добавьте персики в кастрюлю и смешайте с сахаром, ванильным сахаром и 2 стаканами воды.
- Перемешайте и дайте смеси закипеть на среднем огне. Немного убавьте огонь и дайте персикам немного повариться, пока они не станут мягкими.
- Перелейте персиковую смесь в кувшин через ситечко. Вы можете добавить в кувшин несколько нарезанных персиков. Добавьте в кувшин оставшуюся холодную воду и свежевыжатый лимонный сок.
- Все перемешайте и поставьте в холодильник. Подавайте лимонад охлажденным, с кубиком льда и кусочками лимона\персика.
Шефмаркет привозит продукты с рецептами, чтобы вы легко и вкусно готовили дома. Оформите еженедельную доставку и получите скидку 10% на всё меню! Доставка – всегда бесплатная, даже за город.
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
