Картошка, яйцо, масло - вкусный рецепт из трех ингридиентов

Продукты:

- картофель - 2 шт

- яйцо - 2 шт

- масло для жарки

Рецепт приготовления:

1. Почистить картофель и нарезать на полоски как картошка фри.

картошка, нарезанная соломкой, как фри

2. Нагреть на сковороде растительное масло и насыпать картошку ровным слоем. Накрыть крышку и жарить 10 минут.

картошка на сковородке

3. В это время (пока жарится картошка) взбить 2 яйца, добавить по вкусу соль и вылить в сковородку. Сразу накрыть крышку и через 3 минуты выключить плиту.

взбить 2 яйца

4. Далее - взять тарелку плоскую, положить сверху на картошку и перевернуть сковородку. Вернуть на сковородку блюдо, опять включить огонь и накрыть крышкой. жарить 5 минут под крышкой!

картофель, яйцо и масло

ГОТОВО!

Подписывайтесь на канал, буду выкладывать свои рецепты блюд для всех, которые можно приготовить даже в студенческой общаге)