На дно стерелизовать литровых банок положить лук, нарезанный кольцами, яблоки нарезанные дольками, сырую свеклу, нарезанную кружочками. До горлышка наполнить банки помидорами, залить кипятком. Оставить на 20 минут. Слить воду и готовить на ее основе маринад: на 1,5 л воды - 1ст.л. соли, 150г сахара, 5 ст.л. 9% уксуса. Довести до кипения, разлить в банки, закатать. Приятного аппетита!
На дно стерелизовать литровых банок положить лук, нарезанный кольцами, яблоки нарезанные дольками, сырую свеклу, нарезанную кружочками. До горлышка наполнить банки помидорами, залить кипятком. Оставить на 20 минут. Слить воду и готовить на ее основе маринад: на 1,5 л воды - 1ст.л. соли, 150г сахара, 5 ст.л. 9% уксуса. Довести до кипения, разлить в банки, закатать.
Приятного аппетита!