Летняя кухня у многих ассоциируется с пристройкой к дому, в которой хозяева проводят большую часть времени летом. Сейчас это понятие расширилось и стало включать в себя множество дизайнерских решений. А главной задачей летней кухни стал отдых семьи.
Беседка
Стационарные и разборные, открытые и закрытые, из пластика и металла, из дерева и живых растений. Беседка помогает отдохнуть от замкнутого пространства города. В ней обычно не располагают кухню, а только место для отдыха. Площади на ней должно быть достаточно для размещения необходимой мебели и аксессуаров, приема гостей.
Такие распространены в теплых странах: Италии, на Гавайях в США в Австралии.
Закрытая кухня
Это закрытое помещение с зоной для приготовления еды и столовой. Такие строят в средней полосе из-за погодных условий: например, в Канаде, Лондоне, Швеции. Она может быть местом отдыха круглый год.
Материал может быть любым, но лучше делать большие окна, чтобы чувствовалось единение с природой. В такой кухне можно выложить печь – источник тепла, а еще она заменяет духовой шкаф.
Кухня-столовая под навесом
Если вы хотите готовить и отдыхать на улице и только летом, то можно организовать место под навесом. Обычно для такого сооружения готовят основание, кладут настил и на деревянные или кирпичные столбы монтируют навес. На таком пространстве размещается оборудование мини-кухни и обеденная группа.
Бар и гриль
Для молодых людей, которые часто принимают гостей, недорогим и атмосферным решением будет оборудовать место для гриля и поставить барную стойку. Этот вариант будет самым приближенным к природе и при этом обойдется дешевле беседки или целого домика.
Такой вариант характерен для домов США. Небольшой навес монтируют над барной стойкой, чтобы закрыться от солнца.
Патио
Это зона отдыха внутри двора, вымощенная плиткой и окруженная строениями. Их стены создают ощущение комнаты без крыши: много солнца, небо, но при этом стены защищают от ветра. Такие места отдыха делают в разных уголках мира, но использовать их можно только в погожие дни.
Окружать патио могут не только постройки, но и высокий каменный забор, ширмы с вьющимися лианами и виноградом, живой изгородью. Там утраивают садовый очаг, чтобы разжигать костер вечерами, или фонтан для свежести.
