Ингредиенты для блинчиков:
- овсяная мука 130 гр
- какао 10 гр
- ряженка 300 гр
- 2 яйца + 2 белка
- соль , стевия по вкусу
- разрыхлитель 1ч.л.
Просто смешиваем и выпекаем блинчики на а\п сковороде.
Заварной крем:
- молоко 500 гр
- крахмал кукурузный 30 гр
- какао 10 гр
- соль и стевия по вкусу
Смешиваем все в кастрюле и доводим до кипения. Остывшим кремом смазываем каждый блинчик .
Наверх я добавила какао и ягоды.
Это очень вкусно )))