Омлет - что может быть проще!
Отлично выручает по утрам, когда сильного чувства голода ещё нет, а поесть надо.
Да и времени в обрез: готовится быстро, добавлять можно всё, что есть в холодильнике.
Легко приготовить, пока варится утренний кофе.
Нам понадобится на одну порцию:
2 яйца, немного зелёного лука, помидор и перец.
У меня это жёлтый помидор и красный перец.
Кстати, возможен вариант наоборот: красный помидор и жёлтый перец.
Кстати, лук у меня сам пророс в холодильнике. (Ну, и можно добавлять любую зелень)
Яйца взбиваем вилкой, добавляем соль по вкусу.
Приправы у меня тоже цветные "светофорные".
Красный перец, куркума и сушёный базилик.
А вот и омлет.
Можно разложить ровными светофорными рядами.
Но если торопитесь - тто можно добавить всё вперемешку. Всё равно всё яркое и вкусное.
А что вы любите есть по утрам?
Если интересно, почитайте:
- Слоёные булочки с брынзой и помидором
- Домашняя кабачковая икра
- Морковный кекс
Подписывайтесь на мой канал, давайте готовить вместе!