Найти в Дзене

Магазинные торты и правда, которую вам нужно знать

Приветствую вас на нашем канале.  Ни для кого не секрет, что торту из обычного супермаркета далеко до натуральности. Просто мало кто задумывается об этом. Единственный натуральный ингредиент в троте - это Мука. И если вы всерьёз думаете, что в торте с черносливом реально чернослив, то вы глубоко заблуждаетесь. Зачем же производители идут на это? Во-первых, для снижения себестоимости. Только представьте, какая себестоимость у торта, который стоит в магазине 250 рублей, если учесть, что на нём должен заработать как сам производитель, так и дистрибьютор с магазином.  Но не только в стоимости дело. У натуральных продуктов маленький срок хранения. Натуральный торт хранится 72 часа. Разве это выгодно? Поэтому для удлинения срока масло меняется на маргарин, животные сливки - на растительные, сгущённое молоко - на продукт с содержанием молока и так далее... Ну и немаловажно знать то, что дата на упаковке с тортом в большинстве случаев - это дата разморозки продукта, а не изготовления.  В п

Приветствую вас на нашем канале. 

Ни для кого не секрет, что торту из обычного супермаркета далеко до натуральности. Просто мало кто задумывается об этом.

Фото прилавка взято из интернета. Я давно обхожу их стороной)))
Фото прилавка взято из интернета. Я давно обхожу их стороной)))

Единственный натуральный ингредиент в троте - это Мука. И если вы всерьёз думаете, что в торте с черносливом реально чернослив, то вы глубоко заблуждаетесь.

У нас Мука - это ещё и волшебная пыльца)))
У нас Мука - это ещё и волшебная пыльца)))

Зачем же производители идут на это?

Во-первых, для снижения себестоимости. Только представьте, какая себестоимость у торта, который стоит в магазине 250 рублей, если учесть, что на нём должен заработать как сам производитель, так и дистрибьютор с магазином. 

Вот он, «натуральный» торт из магазина. Фото из интернета.
Вот он, «натуральный» торт из магазина. Фото из интернета.

Но не только в стоимости дело. У натуральных продуктов маленький срок хранения. Натуральный торт хранится 72 часа. Разве это выгодно? Поэтому для удлинения срока масло меняется на маргарин, животные сливки - на растительные, сгущённое молоко - на продукт с содержанием молока и так далее...

Ох уж эти заменители...
Ох уж эти заменители...

Ну и немаловажно знать то, что дата на упаковке с тортом в большинстве случаев - это дата разморозки продукта, а не изготовления. 

В принципе в шоковой заморозке нет ничего страшного. Только вот есть один нюанс: эта наклеечка с датой легко переклеивается кладовщиком, если торт так и не продался в положенный срок.

Фото из интернета. Сделаю свои - заменю обязательно.
Фото из интернета. Сделаю свои - заменю обязательно.

Какой выбрать торт зависит исключительно от вашего решения. В следующий раз у полки с десертами в супермаркете вспомните эту статью и, возможно, решитесь приготовить к чаю что-то самостоятельно. Ну или купить сладкое в специализированной кондитерской. 

-6

Рекомендую к просмотру 

Крем для торта, который вы будете делать всегда
Чем магазинный торт лучше заказного. 5 фактов
Идеи украшения милейших тортов для девочек

Спасибо, что дочитали до конца!

Если статья вам понравилась - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам несложно, а мне - приятно.

Если не хотите пропустить новую статью - подписывайтесь.

Если есть вопросы или вы хотите, чтобы я написала о чём-то интересном для вас - пишите идеи в комментариях.

С уважением к вам, #dopel_made