Здравствуйте! Я Марина Волкова - хозяйка этого канала и 7 соток земли. О работе на них и рассказываю. Мой регион - Кузбасс, Юго-Западная Сибирь.
Начала усыхать картофельная ботва. Сортов у меня много, поэтому созревает делянка неравномерно. Сегодня выкопали практически все сорта, продолжает расти только один - основной. Его мы поливали, потому что посажен на самом солнцепеке. Сидел не рос, сейчас еще цветет.
Остальные росли в естественных условиях нынешнего жаркого и засушливого лета, но в тени забора или деревьев.
Основной сорт у нас безымянный. Покупали в "Ленте" на еду, понравился, развели дома. На ценнике было написано - Краснодар, так и зовем его - Краснодарский. Нравится тем, что клубни ровные, овальные, крупные. При варке в меру рассыпаются.
Пока этот сорт у меня является эталоном.
Какие сорта испытываю с прошлого года
О прошлогодних сортах рассказывала:
4 сорта картофеля: какой затмил Адретту?
Напомню: речь шла о Каратопе, Гале, Адретте и Арозе. В прошлом году кусты Каратопа и Галы пожелтели одновременно и дали абсолютно одинаковые картофелины.
Адретта пожелтела еще раньше их, урожай был тоже так себе.
Крупнее и здоровее всех выросла Ароза.
Я была в восторге именно от Арозы. Она оказалась такой же, как Адретта: внутри желтой, при варке сильно рассыпчатой и вкусной. Однако Ароза была крупнее и урожайнее Адретты.
Но по одному году не сужу о сорте. Посадила их еще раз.
Те же сорта (Кратоп, Гала, Ароза и Адретта) в 2020-м
На второй год сорта стали себя проявлять ярче, видимо, акклиматизировались.
Адретта. Заметила ее сортовую особенность - быстрый забег весной. Взошла раньше всех, активнее всех росла. Её ботва была самой высокой и пушистой. Думала, урожай будет отменным не то, что в прошлом году. Но увы, картофелины по-прежнему некрупные, урожай средненький.
Каратоп. Когда написала в статье, что Каратоп не отличить от Галы, в комментариях недоумевали: "Как так? Ведь Каратоп ранний, а Гала средняя. Это совсем разные сорта!" В этом году я увидела, что Каратоп и правда ранний. Его ботва начала желтеть раньше всех. Картофелины тоже некрупные. При варке в меру рассыпчатые.
Гала. Её я вообще потеряла, забыла в тетрадку записать, где посадила. Выкопала какой-то безымянный сорт из-под забора, думала, что остатки основного туда посадила. Он тоже белый. Сегодня только дошло методом дедукции, что это Гала. Фото не будет, потому что она уже в погребе.
Ботва у Галы пожелтела практически одновременно с Каратопом. Убрали их с огорода первыми. Так что по этому признаку они опять похожи. Но клубни Галы в этом году крупнее. То есть Гала у Каратопа урожайностью выигрывает, но уступает ему в кастрюле - вообще не рассыпается, хотя и не мыло, консистенция нежная, приятная.
Ароза. В этом году она еще больше приблизилась к Адретте. Для меня это как подружки, только одна блондинка (Адретта - белая), а другая брюнетка (Ароза - красная). Урожайность Арозы в этом году тоже низкая, клубни некрупные, так же сильно поражаются паршой, как у Адретты, но неизменно вкусные и рассыпчатые.
Есть отличие, кроме цвета клубней - кусты Арозы невысокие, компактные, у Адретты, наоборот - буйно растущие.
Есть еще сорт с созвучным названием - Азора. Его не выращивала.
Новинки на моем участке в этом году
Я 20 лет подряд выращивала только один сорт - Невский. Сколько другие не пробовала - все урожайностью этому сорту уступают. Вот нашла Краснодарский, но он, бывает, и подводит - очень долго зреет почему-то и даже в сентябре иногда выкапываем еще мелкий на толстых столонах.
Поэтому продолжаю активный поиск. Герои прошлого года не впечатляют. Не нашла такого сорта пока, чтобы был вкусным, как Адретта, и надежным, урожайным, как Невский. Поэтому весной купили на пробу еще 3 сорта.
Копали картошку сегодня, поэтому про вкус пока не знаю.
Танай. Местный сорт. Ботва была высокая и мощная. Однако картофелины опять некрупные, урожай средний.
Сажала квадратно-гнездовым способом: в лунке по два куста
Кемеровчанин. Мой земляк. Созревает чуть позже Таная, вкуса не знаю, но урожайность, вид и форма клубней идентичны.
О вкусах и вообще отдельно, подробно о каждом сорте буду писать осенью-зимой. Специально для этого планирую запустить второй канал.
Ред Леди. А вот эта красавица меня впечатлила по-настоящему. На фоне предыдущих сортов Ред Леди выглядит очень эффектно.
Это в наш-то засушливый год, без единого полива.
Начнем дегустировать новые сорта с Ред Леди, прямо сегодня. Не терпится выбрать любимчика 2020. 🙂
Дописываю на второй день
Сварили Ред Леди целиком. Бульон наваристый, крахмалистый, клубни слегка разварились, форму не потеряли. Пара картофелин только развалилась, когда перекладывала в чашку. Как раз, как я люблю - не в кашу, но рассыпается. Вкус очень хороший 👍.
***
А как у вас дела с картофелем? Какие сорта в этом году лучшие по вкусу и урожайности?
Семенные клубни картофеля: как их отбираю и подготавливаю к хранению
Спасибо за поддержку канала пальчиками вверх 💖👍.
Подписаться и найти все мои статьи можно здесь - "уДачный проект".