Этот рецепт простого в приготовлении салата без майонеза был взят в одном кафе нашего города. Не знаю, почему этот салат называется "Норвежский", может быть, из-за селедки, но продукты в нем все достаточно обычные и привычные нашему ежедневному столу. Для приготовления блюда необходимо использовать следующие компоненты:
- картофель - 300 гр.
- сельдь слабосоленая - 150 гр.
- огурец соленый - 50 гр.
- лук красный - половина луковицы.
- масло нерафинированное - 2 ст. ложки.
Время приготовления данного блюда: 30 мин. Для начала необходимо отварить картофель. Затем нарезаем его кубиками и сразу помещаем в ёмкость, в которой все ингредиенты будут смешаны. Картофель немного солим. Много соли не нужно, потому что соленых ингредиентов в блюде хватает.
Далее беремся обрабатывать сельдь. Рыбу необходимо очистить от плёнки, так же порезать на кубики и добавить в миску к картофелю.
Следующим ингредиентом будет соленый огурец. Достаточно несколько штук. Огурцы нарезаем небольшими кусоч