Привет всем! Сегодня вечером состоится финал футбольной Лиги чемпионов, в котором сойдутся немецкая «Бавария» и французский «Пари Сен-Жермен». В контексте данного события выбор пива для обзора просто очевиден.
«Kaiser Bräu» - баварская микропивоварня, расположенная в коммуне Нойхаус-на-Пегнице. Только в 1929 году компания стала независимым коммерческим предприятием, но производила не так уж много пива. Подъем случился после Второй Мировой войны, а в 1991 году «Kaiser Bräu» была вынуждена переехать в другое, более просторное здание. По немецким меркам, объемы производства все равно не велики, но продукция активно экспортируется в Италию, Китай и Россию. И один из флагманских сортов пивоварни можно найти в простой «Пятерочке».
Название: «Liebenweiss Hefe Weissbier»
Стиль: Светлый нефильтрованный вайсбир (Hefeweizen)
#пивоварня : «Kaiser Bräu» ( #германия )
ABV ( #алкоголь ): 5.1 % или 5.5 %
OG (Плотность): 13.6 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Банка
Сразу же обращает на себя внимание достойное номинальное значение плотности: стало быть, есть вероятность, что #пиво не будет водянистым. Цена вопроса в супермаркете - 80 рублей, и это тоже радует.
Цвет стандартный для хефевайценов: мутно-оранжевый, непрозрачный. Жидкая декоративная пена некоторое время барахтается на поверхности, а потом исчезает. Карбонизация средняя.
В слабеньком аромате хлебные дрожжи, крупа и чуток тех самых «бананов». Не шибко насыщенно, но и пустым не назовешь.
Читайте также: Что такое вайсбир. Разбираемся в стилях пшеничного пива
Вкус кисло-сладкий, но сладости мало. Доминирует «банан», четко поддерживаемый дрожжами и коркой белого хлеба. Солодовое тело более-менее плотное, не водянисто - и то хорошо. Хмелевая горечь минимальная. Алкоголь не ощущается. Пиво очень питкое.
В послевкусии явный белый хлебушек. Финиш не очень долгий.
Оценка «Вкусного пива»: 3.5/5
Это пиво можно пить! Вполне неплохой представитель бюджетных немецких вайсбиров. Подойдет для того, чтобы освежиться жарким летним днем. Ну, или поболеть за «Баварию» в финале Лиги чемпионов.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Кошмарное и дорогое немецкое пиво «Moosbacher Schwarze Weisse»: Дегустация
