Многие понимают, что питание серьезно влияет на наше самочувствие и здоровье в целом. Наш организм ежедневно нуждается в массе витаминов и минералов. Мы знаем, что витамин A связан со зрением, витамин D участвует в формировании иммунитета и костной ткани человека. Но что мы знаем о витамине E?
Функции витамина E
Давайте рассмотрим системы, которые без витамина E просто не могут работать. Этот витамин участвует в функционировании зрительной, кровеносной, нервной, иммунной систем. Обратите внимание, если витамин участвует в функционировании иммунитета, то он вам нужен на все 100%.
По какому же механизму работает витамин E? Наш организм состоит из миллиардов клеток, они постоянно делятся. В процессе своего деления и жизнедеятельности, клетки могут вырабатывать токсины, которые принято называть свободными радикалами. Так вот витамин E защищает наши клетки от губительного воздействия токсинов на наши клетки. Поговорим о продуктах, которые смогут легко восполнить суточную норму этого соединения.
В каких продуктах искать витамин E?
В основном витамин E содержится в большом количестве в растительных маслах. Абсолютным чемпионом по содержанию витамина E является масло зародышей пшеницы. Сейчас этот продукт является не редкостью. Он свободно продается в магазинах. Цена на такое масло кусается, но зато суточная доза составляет — 1 столовая ложка. Фактически, это лекарство.
В среднем ценовом сегменте находится фундук и масло фундука. Для восполнения суточной нормы достаточно съедать 100 грамм фундука в сутки или 3 столовые ложки масла.
Самый доступный и самый простой способ восполнить потребность в витамине — подсолнечное масло. Для этого достаточно, 3 столовых ложек или 50 грамм семечек ежедневно. Очень важна культура потребления масла и семечек. Если вы хотите получить витамин E и укрепить своё здоровье, то масло нужно добавлять в салатики, а не жарить на нем. Это правило касается и семечек.