Авокадо растёт на вечнозелёном дереве, которое носит аналогичное название - авокадо. Выращивают его в тропических и субтропических регионах США, в Бразилии, Африке, Израиле, в некоторых странах Южной Америки, в Испании. Но главным поставщиком этого фрукта является Мексика, на втором месте - Доминиканская республика.
Немного истории
Если верить историкам, культивацией авокадо занимались ещё древние ацтеки за 3000 лет до нашей эры. Древние люди называли этот плод “лестным маслом”, разумеется, за его жирность и питательность.
Но не только в качестве пищи использовался этот грушевидный фрукт: с его помощью лечили чесотку и некоторые другие хвори. Сбором авокадо занимались исключительно мужчины, женщин к этому делу не допускали. Именно поэтому авокадо считалось чисто “мужским” фруктом. Также фрукту приписывали свойства лучшего натурального афродизиака.
Польза авокадо
Любой человек, придерживающийся правильного питания, знает - ни один продукт не сравнится с авокадо по питательным свойствам. Несмотря на калорийность этого фрукта (около 200 ккал в одной штуке), его настоятельно советуют включать в рацион худеющим. Около 75% энергии человек получает при поедании авокадо только за счёт содержащихся в нём жиров.
С 100 граммах авокадо содержится:
- витамины Е, К, С, В6;
- пищевые волокна;
- калий;
- фолиевая и олеиновая кислота;
- медь.
Авокадо благоприятно воздействует на организм человека, укрепляет иммунитет, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, понижает артериальное давление, что оценят гипертоники.
Также за счёт употребления тропического фрукта ваша кровь очищается от вредного холестерина. Авокадо помогает при запорах, язве желудка и болезни печени, сохраняет остроту зрения и является профилактикой катаракты.
Даже если ваш организм молодой и здоровый, это не значит, что вам не нужно есть авокадо. Систематически кушайте фрукт, и в самое ближайшее время вы заметите, как состояние вашей кожи улучшилось - она станет сияющей, избавится от пятен и высыпаний.
Как известно, исключать жиры из рациона нельзя, это может спровоцировать выпадение волос, порчу ногтей, а у женщин ещё и прекращение менструации или сбои в цикле. Именно поэтому авокадо входит в состав многих диет. Мало того, что он содержит полезные жиры, он богат L-карнитином, который ускоряет процесс сжигания жира и способствует быстрому и комфортному похудению. И всё это несмотря на относительно высокую калорийность продукта.
А если вы страдаете от отёков, то авокадо прекрасно поможет вам о них забыть, т.к. он выводит лишнюю жидкость из организма.
Но не спешите радоваться и бежать в магазин за этим зелёным лекарем. Ведь далее мы поговорим о вреде авокадо.
Вред авокадо
Если ранее вы никогда не ели авокадо, то вводить в рацион его нужно постепенно. Состав фрукта специфичен и богат на различные составляющие, это может вызвать аллергическую реакцию.
Не рекомендуется злоупотреблять фруктом при заболеваниях ЖКТ и при кишечных расстройствах. Также любые хронические заболевания являются противопоказанием употребления авокадо. Но этот вопрос вам лучше обсудить с врачом.
Кожуру, косточку и листья авокадо лучше даже не пытаться распробовать, т.к. в них содержатся токсины.
Заключение
Как видите, пользы от авокадо гораздо больше, чем вреда. Но в любом случае лучше не рисковать и вводить этот заморский чудо-фрукт в рацион аккуратно, наблюдая за реакцией организма.