ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца2 шт.
- молоко2 ст.л.
- сыр твердый
- колбаса
- зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- ШАГ 1Перемешать сырые куриные яйца с молоком, вылить на горячую сковороду. Огонь убавить, накрыть крышкой, прогревать две минуты. На омлет выложить тертый сыр, нарезанную колбасу и рубленую зелень, сверху – еще немного тертого сыра, свернуть рулетом с помощью лопаток, прогреть омлет-рулет с колбасой на сковороде швом вниз еще минуту.
СОВЕТ
В рецепте колбасу можно заменить на обжаренные с рубленым репчатым луком грибы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
