Не знаю как я до этого пришла, но увидев в саду у мамы куст облепихи и после пробы облепихового чая в кофейне, мне захотелось тут же набрать облепиху и сделать себе заготовку для распития наивкуснейшего горячего облепихового чая с витаминами, будь то осень или зима. Собственно из-за этого чая , чтобы пить его неоднократно, я решила сделать себе облепиховое варенье. Облепиховая польза для иммунитета В состав облепихового варенья входит большое количество витамина A и C, фитонцидов и флавоноидов. Эти элементы помогают укрепить иммунитет и способствовать подавлению развития условно-патогенных микроорганизмов в организме человека. Ингредиенты: Изготовление занимает около получаса Вот , что из этого вышло ! Банки прямиком в холодильник.
Не знаю как я до этого пришла, но увидев в саду у мамы куст облепихи и после пробы облепихового чая в кофейне, мне захотелось тут же набрать облепиху и сделать себе заготовку для распития наивкуснейшего горячего облепихового чая с витаминами, будь то осень или зима.
Собственно из-за этого чая , чтобы пить его неоднократно, я решила сделать себе облепиховое варенье.
Облепиховая польза для иммунитета
В состав облепихового варенья входит большое количество витамина A и C, фитонцидов и флавоноидов. Эти элементы помогают укрепить иммунитет и способствовать подавлению развития условно-патогенных микроорганизмов в организме человека.
Ингредиенты:
- облепиха - у меня 450 гр (уже на выходе без косточек)
- сахар - 150гр на 100гр облепихи
Изготовление занимает около получаса
- Облепиху я промыла, извлекая в процессе непригодные для консервирования испорченные ягоды и перебрала от веточек.
- Переместила ягоды в емкость и перемешала блендером.
- После избавилась от косточек через сито.
- Всыпала в "жижу" сахар, который брала в пропорции 150 г на 100 г сока.
- Нагреваем сок с сахаром в емкости, перемешивая. Проварив несколько минут, за которые весь сахар должен раствориться.
- Переносим варенье в простерилизованные банки.
- Храним в холоде. В процессе хранения облепиховое варенье без косточек расслаивается, что никак не отражается на его вкусовых характеристиках.
Вот , что из этого вышло ! Банки прямиком в холодильник.