Планируете перейти на светлую сторону правильного питания и минимизировать количество сахара или вовсе от него отказаться? Мы любим эксперименты! К тому же доказано, что избыточное потребление сахара не только является причиной лишнего веса и различных заболеваний, но и приводит к преждевременному старению кожи. Если вы хотите дольше оставаться молодыми и здоровыми, но не можете жить без сладкого, предлагаем альтернативные полезные подсластители! С ними вы можете без угрызения совести баловать себя вкусными десертами.
Кленовый сироп
Этот уникальный подсластитель особенно популярен в США и Канаде. Его подают к блинам и панкейкам, используют в составе напитков, добавляют в овощные и мясные блюда. Концентрированный сок сахарного клёна содержит более 50 полезных компонентов! А ещё он благотворно влияет на мужскую потенцию. Кленовый сироп обладает низким гликемическим индексом и большим количеством антиоксидантов!
Сироп из топинамбура
Топинамбур или земляная груша считается полноценным заменителем сахара и подходит даже для тех, кто болен диабетом и придерживается жесткой диеты. Продукт имеет привлекательный медовый оттенок, богат железом, кальцием, белком и аминокислотами. Сироп нормализует обмен веществ и даже устраняет запоры!
Мёд
Натуральный мёд без добавок — отличный сахарозаменитель. Мёд можно использовать вместо сахара для приготовления выпечки, заправки для салатов и маринада для мясных блюд. О пользе меда можно говорить бесконечно: он укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца, укрепляет кости, обладает противовирусным и антибактериальным эффектом.
Стевия
Растение стевия — качественный сахарозаменитель природного происхождения. Медовая трава имеет низкую калорийность и за счёт основного компонента стевиозида гораздо слаще, чем обычный сахар. Продукт выпускается в форме таблеток, настоек, порошка и экстракта. В стевии достаточно много меди и селена, которые делают кожу красивой и здоровой!
Сухофрукты
Шоколадки, печенье, зефир и другие магазинные сладости содержат большое количество сахара. Выбирайте к чаю не покупные кондитерские изделия, а сухофрукты! В них имеются сахара природного происхождения. В черносливе, инжире, манго, финиках и других сушеных фруктах сохраняются все полезные свойства и витамины. Но сильно не увлекайтесь, сухофрукты довольно калорийны. Добавляйте их в домашнюю выпечку или употребляйте как самостоятельный десерт.
Обожаете сладкое, но переживаете за свою фигуру? На Курсе вкусной и полезной еды вы научитесь готовить фантастические десерты без сахара и лишних калорий!
