В 1979 г. специально для Маргарет Тэтчер был разработан режим питания, адаптированный под ее вкусовые предпочтения и пищевые привычки. Отсюда название – Maggie diets. Рацион «железной леди» рассчитан на 4 недели и основывается на простом принципе: употребляйте достаточное количество белков и минимум углеводов и жиров. Рассмотрим виды, основные правила, а также рецепты диеты Магги.
Разновидности диеты Магги
Существует две методики похудения от Маргарет Тэтчер, основанные на:
- яичном меню;
- творожном меню.
Рассмотрим каждую из них более подробно.
Яичный рацион
Первая и вторая неделя диеты предполагают одинаковый завтрак: одно вареное крутое куриное яйцо и один фрукт (зеленое яблоко, апельсин или грейпфрут). Если вы чувствуете голод, то допустимо съедать два яйца и 1,5 фрукта.
Вот примерный план диеты на четыре недели:
Важно, чтобы в течение дня вы ели те продукты, которые приведены в таблице. На третью и четвертую неделю указано примерное меню, его допустимо варьировать в пределах допустимой еды.
Помните, что одна порция не должна быть больше 300-400 г. В случае, когда вы не можете за один прием пищи съесть норму, то можно оставить часть на перекус.
Творожный рацион
Данный вариант предусматривает замену или чередование яиц с творогом. Во время первых двух недель необходимо неизменно есть на завтрак любой разрешенный фрукт и 150-200 г. нежирного свежего творога. На следующую неделю диеты можно дополнить обычный завтрак любым блюдом, указанным в таблице. Вторая декада диеты предполагает самостоятельно распределение еды на протяжении дня.
Важно всегда завтракать.
Вот ориентировочное меню для творожной диеты Магги:
Таблица предусматривает приблизительный рацион на три приема пищи, но их можно увеличить. Помните, что обед должен быть самым калорийным, а идеальный ужин – это легкий салат.
Основные правила диеты Магги
Разберем несколько простых нюансов, которые необходимо знать:
- Пейте много воды.
- Допустимо употреблять чай или кофе, но при условии, что в них не будет сахара.
- Не готовьте еду на масле или жире.
- Составляющие салата можно есть отдельно, а также смешивать. Оптимальная заправка: сок лимона, яблочный уксус.
- Мясо и курица – не взаимозаменяемые продукты.
Как говорили ранее, диета допускает не все фрукты. Под запретом:
- виноград;
- манго;
- бананы;
- финики.
Отличной составляющей рациона будут:
- ананасы;
- ряд цитрусовых;
- киви;
- персики;
- груши;
- яблоки.
Смешивать фрукты – наилучшее решение. В ситуации же, когда вы планируете съесть отдельный плод, то на день лучше ограничиться одним видом.
Рецепты диеты Магги
Держать диету – не значит голодать. Существует огромное количество блюд, идеально отвечающих диете Магги.
Блюда из яиц и творога
Омлет с овощами на пару
Пока брокколи с кабачками и цветной капустой готовятся на пару, сделаем смесь из двух яиц, столовой ложки воды, перца и соли. Перекладываем овощи в форму для риса, заливаем готовой смесью и готовим в пароварке 15 минут.
Творог с зеленью и чесноком
Нам понадобится:
- 200 г. нежирного творога;
- петрушка;
- зеленый лук;
- укроп;
- чеснок.
Зелень необходимо порезать и перемешать с творогом, готовую смесь немного посолить.
Закуска из помидор и творога
Мелко режем два помидора, солим, перекладываем в миску и добавляем жидкий зернистый творог.
Салаты
Салат из капусты
Нам понадобится:
- ¼ головки небольшого плода белокочанной капусты;
- два огурца;
- по половинке красного и желтого болгарского перца;
- пять листьев шпината.
Освободите капусту от первых листьев, помойте овощи и нарежьте соломкой. В качестве заправки можно использовать лимонный сок.
Салат из яйца и грейпфрута
Используйте одно яйцо, ¼ грейпфрута, прованские травы.
Очистите фрукт и разделите руками на небольшие кусочки. Отваренное вкрутую яйцо следует очистить, отделить желток от белка, желток протереть с прованскими травами, белок порезать. Далее просто перемешайте все составляющие.
Греческий салат
Он немного отличается от классического вида этого блюда.
Возьмите один огурец и один помидор, нарежьте вместе с 200 г. брынзы кубиками. Немного лука измельчите. Нарежьте один небольшой болгарский перец соломкой. Соедините все ингредиенты. В завершение добавьте прованские травы и базилик.
Горячие блюда
Запеченные овощи
Нам понадобится:
- по три кабачка и помидора;
- половина луковицы;
- один зубчик чеснока;
- свежий базилик;
- соль, перец и приправы по вкусу.
Помидоры и кабачки следует порезать крупными кубиками. Лук нарезаем кольцами, чеснок и базилик измельчаем. Далее продукты выкладываем на противень, посыпаем приправами, перемешиваем и запекаем в духовке 20 минут.
Пряная говядина
Отбейте кусок мяса, добавьте к нему сок апельсина, красный перец, соль и зелень базилика. Поместите говядину в форму для запекания и запекайте до готовности.
Шашлык из семги
Один килограмм семги нарежьте кусочками. Далее готовим маринад. Добавляем к рыбе немного соли, перца, лимонного сок, цедру лимона и оставляем на 2 часа. После наденьте кусочки семги на шампуры или шпажки и пожарьте.
Преимущества диеты
Рацион от «железной леди» имеет массу положительных качеств:
- Дисциплина питания. Прием полезной пищи в строго установленное время однозначно заставит ваш организм чувствовать себя лучше.
- Вы похудеете. Поэтому советуем обозначить лишний вес до того, как начали держать диету и уверенно идти к заветной цифре на весах.
- Необходимо бросить курить и принимать алкогольные напитки.
Все это точно приведет вас в хорошую форму и поможет войти в здоровый режим не только на четыре недели, но и дальнейшее время.
Читайте также: