Паста с королевскими креветками получается яркой, нарядной - блюдо не стыдно предложить гостям, его уместно готовить по случаю семейных торжеств, оно идеально для эгоистичного вечера для себя, любимого, с вкусняшками и деликатесами. Паста с королевскими креветками, как и большинство других паст, - это быстрый формат ужина. По сути, за 15-20 минут вполне можно организовать себе отличную еду, которая будет и красивой, и полезной, и вкусной.
Как приготовить пасту с королевскими креветками?
Ингредиенты:
200 г пасты (вес в сухом виде);
300 г королевских креветок (вес в очищенном виде);
2 ст. л. лимонного сока;
2 зубчика чеснока;
2 ст. л. песто;
3 ст. л. оливкового масла;
соль, перец, орегано, пармезан по вкусу.
Инструкция
- В подсоленной воде отварить пасту до состояния аль денте.
- Креветки очистить.
- Сбрызнуть лимонным соком и ложкой масла, посолить, присыпать орегано и перцем.
- На сковороде разогреть оливковое масло, выложить креветки.
- По минуте-полторы обжарить с двух сторон.
- В конце добавить песто, выдавить чеснок, при необходимости долить немного воды из кастрюли, в которой варилась паста.
- Выключить огонь, выложить пасту, перемешать и подавать.
- При желании дополнительно присыпать базиликом и тертым пармезаном.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Паста с королевскими креветками". Другие интересные рецепты пасты можно найти в разделе "Паста".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!