Сладости в Турции очень любят. В каждом доме практически ежедневно готовятся выпечка, кексы и сладкие блюда. А вдруг соседка заглянет на чай? 😉
Похождения соседей - это вообще отдельная тема для рассказа. Прийти в гости без предупреждения и в любое удобное для вас время - это норма. С собой желательно принести какое-то угощение. Через несколько дней хозяйка дома устраивает ответный поход в гости и несёт гостиниц в той же посуде, с которой пришли к ней. Так и гуляют тарелки из дома в дом😂
Шарики из манки - отличный вариант для посиделок с соседями или просто гостями. Обязательно попробуйте. Их очень легко готовить, а вкус такой, что пальчики оближите!
Ингредиенты:
Манка - 8 ст.л.
Сахар - 8 ст.л.
Молоко - 600 мл.
Ванилин - 10 гр.
Сухие сливки
Для украшения:
Кокосовая стружка
Выливаем в кастрюлю молоко. Растворяем в нем сахар, манку и ванилин. Хорошо перемешиваем.
Варим смесь на среднем огне до загустения.
Снимаем с плиты и добавляем сухие сливки.
После того, как смесь остынет отрываем маленькие кусочки и скатываем шарики.
Обмакиваем в кокосовой стружке и выкладываем на тарелку.
По желанию можно украсить миндалём или грецким орехом.
Приятного аппетита 🤗
