Это десерт - творожная запеканка шоколадная! И опять 3 ингредиента - творог, яйца и шоколад
Рецепт предоставлен из моей группы ВК https://vk.com/club176140762
Творог (у меня был 2%), но лучше 9% - 350 г.
Яйца - 5 шт.
Шоколад горький 75% - 130 г.
Творог взбить с желтками блендером. Белки в густую пену. Шоколад растопить и добавить к творогу с желтками. Далее добавить к ним белки и все перемешать блендером.
Выложить тесто на обильно смазанную пекарскую бумагу в форму. Если масла положить мало, бумага прилипнет.
Запекать в духовке при 180-200 г. до готовности минут 30. Проверять зубочисткой.
Подписывайтесь на мой канал!
