Приветствую на своем кулинарном канале! Сегодня очередной простой, но очень вкусный рецепт, который надолго утолит ваш голод. Всего 30 минут и полная сковорода вкуснейшей картошки с яичницей и луком будет радовать ваш желудок.
Все что нам понадобится для приготовления блюда это:
- Картошка, я взял 600 г.
- Лук – 2 некрупных головки.
- Куриные яйца – 3 шт.
- Подсолнечное масло – 50 г.
- Соль.
- Молотый перец.
Далее необходимо придерживаться указанного плана:
1. Моем и чистим картошку от кожуры. Нарезаем соломкой. Лук очищаем и нарезаем четвертькольцами.
2. В сковороду наливаем масло и кладем картошку. Обжариваем до легкой золотистости.
3. Когда картошка приобрела характерный золотистый цвет высыпаем нарезанный лук. Перемешиваем и продолжаем обжаривать до готовности. После этого солим и перчим по вкусу. Можно использовать смесь перцев.
4. Когда картошка готова вбиваем яйца и тщательно перемешиваем. Яйца приготовятся быстро, картошка не успеет подгореть.
5. Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью.
Этот простой рецепт идеально подходит если у вас мало времени на приготовление более сложных блюд. Также он подойдет в случае, когда вернулись с работы, сил готовить нет, а семью кормить нужно. Чтобы блюдо получилось еще вкуснее и сочнее можно дополнить его соленьями. Огурчики и помидорчики отлично подойдут, также, как и маринованные грибочки.
Если вам понравился рецепт жмите палец вверх, поддержите канал. Возможно, вас также заинтересует рецепт вкуснейшей яичницы на овощах. Готовьте вкусно и приятного вам аппетита!