Все в курсе про то, что веселая тусовка художников-импрессионистов с Монмартра в конце XIX — начале XX века черпала вдохновение в неумеренном употреблении абсента. На фоне «Зеленой Феи» как-то был забыт еще один достойный напиток той эпохи, чья слава и популярность не уступали любимому пойлу Тулуз-Лотрека и Пабло Пикассо. Речь о вине Мариани (Vin Mariani), которое в этом году отмечает 150-летие с начала коммерческого производства.
Вино Мариани в общем-то было не вполне вином. В современной российской терминологии это был винный напиток на основе дешевого Бордо. Корсиканский фармацевт Анжело Мариани в 1863 году после пары лет опытов разработал рецепт, разбавив Бордо бренди и сиропом. Но главным ингредиентом стал экстракт из листьев коки. Или, другими словами, кокаин.
На бокал 100 мл в оригинальном рецепте приходилось 21 мг чистейшего перуанского кокса.
Опробовав напиток на себе и всех корсиканских друзьях, Мариани переехал в Париж и наладил промышленное производство волшебного эликсира. В процессе выяснилось, что он являлся не только хорошим фармацевтом, но и гениальным маркетологом. Мариани позиционировал вино как лекарственное средство, помогающее практически от всего: от насморка, ожирения, депрессии. Однако реальный успех к бодрящему винишку пришел благодаря рекламе, в которой Мариани рекомендовали тогдашние селебы. В любви к вину с коксом признавались писатели Эмиль Золя, Александр Дюма и Жюль Верн, а также изобретатель Томас Эдисон.
Американский президент Улисс Грант (мордатый мужик на 50-баксовой купюре), узнав, что болен раком горла на последней стадии, начал пить Мариани и не только протянул больше года, но и успел закончить свои мемуары, так как под винишком мог работать без сна и отдыха. После этого успех вину Мариани в Штатах был обеспечен.
Для рынка США Мариани увеличил дозу кокаина в вине до 25 мг.
Три римских Папы наградили Мариани специальной золотой медалью Ватикана за его его вино, а папа Лев XIII даже разрешил использовать свое изображение в рекламе. Он говорил, что носит с собой фляжку с любимым вином и делает несколько глотков, чтобы усилить действие молитвы.
С химической точки зрения алкоголь усиливал действие кокса — смешиваясь, они образовывали вещество кокаэтилен, вызывавшее бóльшее ощущение эйфории, чем чистый кокаин. И штырило от него дольше.
Выпуск вина Мириани прекратился в 1909 году после смерти автора рецепта. Он хранил его в тайне и не успел никому передать. А затем кокс признали наркотиком, и тема заглохла сама собой.
Впрочем, в 2017 году некто Кристоф Мариани — «дальний родственник» Анжело — объявил о возрождении фамильного вина. Обновленный напиток выпускает ирландская фирма BABCO Europe, продается по 32 евро за бутылку.
Но прежнего успеха нет. Возможно, потому, что сейчас в производстве используется экстракт коки, очищенный от вызывающих эйфорию веществ. А без них — это какая-то сомнительная бурда.