Инжир. Чем полезен этот фрукт?
В инжире содержится множество микроэлементов и витаминов: белки-0,7 г
жиры-0,2 г
углеводы-12 г
пищевые волокна-2,5 г
вода-83 г
Энергетическая ценность 54Ккал
Содержание калия 27 % от суточной нормы, натрия 1 % от суточной нормы, это означает, что инжир помогает вывести из организма лишнюю жидкость и избавиться от отеков. То есть обладает хорошим мочегонным эффектом и очень полезен при сердечных заболеваниях.
Содержание меди 28,7 % от суточной нормы. Участвует во множестве метаболических процессах, в том числе, в углеводном обмене.
Содержание клетчатки 18,2% от суточной нормы. Клетчатка оказывает благоприятное влияние на все обменные процессы. (В 100 граммах сушенного инжира содержится половина суточной нормы пищевых волокон). В инжире клетчатка представлена пиктинами, которые в свою очередь способствуют нормализации кишечной флоры и выводят токсические вещества, плюс понижают уровень холестерина в крови. Способствует профилактике атеросклероза, выводит радионуклиды.
Содержание магния 25,5 % от суточной нормы. Способствует благоприятному воздействию на центральную нервную систему, препятствует перевозбуждению нервной системы. Оказывает успокаивающий эффект.
Можно с уверенностью сказать, что инжир не только вкусный фрукт, но и очень полезный, так как приносит оздоровительное действие нашему организму!