Когда я училась в старшей школе, мне приходилось жить в интернате. Это такое заведение, которое на время заменяло мне и многим моим ровесникам дом.
Дело в том, что в школе нашего поселка не было старших классов. Такая роскошь была только в соседнем селе. Два раза в неделю (в понедельник - туда, а в субботу - обратно) нас, жаждущих получить полное общее образование и поступить в институт, туда возил старенький лесопунктовский автобус со знаком "Осторожно, дети!"
Мы жили в комнатках по трое - четверо человек. Получали завтрак, обед и ужин. Сами себя обслуживали. Девочки по очереди дежурили в столовой: мыли посуду, пол, чистили картошку, помогая поварам. Мальчики носили воду в больших вёдрах, таскали дрова. Ни водопровода, ни готового отопления тогда в селе не было.
Соблюдали режим дня под строгим контролем вполне добродушных воспитателей. Делали уроки. Вечерами пришаливали в комнатах или смотрели " Рабыню Изауру" в общей телевизионке. И чувствовали себя вполне счастливыми.
Так вот. Ужин был в 6 часов вечера и, сами понимаете, до несанкционировано пролонгированного нами отбоя было ещё далековато. И, как следствие, юным организмам всегда хотелось, не побоюсь этого слова, жрать.
Квашеная капуста и сало, привезенное из дома на неделю не без помощи постоянно гостивших у нас проглотов - мальчишек заканчивалось ровно в день приезда. Денег из дома нам давали совсем немного. На завтрак в школьном буфете, состоящий из жареной котлеты, водружённой на кусок чёрного хлеба или (только - ИЛИ, не И) лепешки со сметаной.
На чудом сэкономленные деньги в сельском продмаге мы могли купить только... яблочное пюре. В пол-литровых стеклянных банках.
Оно было восхитительным! Нежная консистенция. Кисло-сладкий вкус. Пьянящий аромат яблок. Ни каких тебе гормонов и ГМО. А главное - насыщало наши урчащие желудки до утра.
Мы брали большие ложки, зачерпывали прямо из банки живительную порцию и отправляли прямиком в рот. Вкусно!
Как же хочется вновь его попробовать! То самое. В пол-литровых стеклянных банках. Со вкусом самого безмятежного, счастливого и чудесного в жизни времени.
А вам приходилось жить в интернате, чтобы учиться?