С помощью витаминов и минералов, которые содержатся в пище, мы поддерживаем работу иммунной системы.
А какие конкретно полезные вещества и в каких продуктах они содержатся, вы можете узнать в этой статье.
Также рекомендую к прочтению статью - Чаи против симптомов простуды.
Витамин А
Витамин А помогает нашему организму регулировать иммунную систему и защищает от инфекций.
Он содержится в таких продуктах, как: морковь, сладкий картофель, брокколи.
Витамин Е
Витамин Е помогает нейтрализовать свободные радикалы в организме и защитить его от некоторых инфекционных заболеваний.
Он содержится в орехах (миндаль, фундук, арахис), шпинате, брокколи.
Витамин С
Витамин С помогает защитить наше тело от инфекций.
Мы не способны его вырабатывать, поэтому важно включить в рацион такие продукты как лимон, апельсин, клубнику, красный перец, в последних двух витамина С даже больше, чем в цитрусовых.
Вода и другие жидкости
Дневной минимум (на каждый кг вашего веса - 40 мл воды) + несколько дополнительных стаканов, помогают вывести бактерии из организма, а супы, из-за содержания в составе аминокислот и минералов, повышают иммунитет.
Пробиотики
Пробиотики - это полезные бактерии, которые живут в нашем кишечнике.
Они содержатся в таких продуктах, как: йогурт, кефир, чайный гриб, квашеная капуста.
Белок
Постный белок помогает построить и восстановить ткани, которые поддерживают здоровую иммунную систему.
Он может быть как животным (курица, индейка, кролик), так и растительным (нут, фасоль, чечевица, горох).