Друзья, сегодня хочу поделиться с вами наипростейшим рецептом котлет из филе индейки (можно заменить курицей).
Ингредиенты:
Филе индейки 700 г
Яйцо 2 шт
Сметана (Можно майонез) 120 г
Лук репчатый 150 г
Мука 60 г
Укроп 20 г
Соль\Перец\Чеснок по вкусу
Для начала необходимо пропустить индейку через крупную мясорубку, затем пропустить лук
в фарш добавить муку, сметану, яйца, мелко нарезанный укроп. По желанию можно добавить зубчик чеснока.
все перемешиваем
Эти котлеты удобно формировать столовой ложкой, которую перед этим необходимо смазать растительным маслом, чтобы фарш к ней не прилипал. Сковороду разогреваем с маслом и жарим их на среднем огне.
Котлеты заходят с любым гарниром! Но я рекомендую пюрешку. ❤️
Всем добра!
Внизу оставляю ссылку на свой Канал где много всего интересного! Подписывайтесь!
