Здравствуйте, друзья!
Когда-то, несколько лет назад, мой коллега приобщил меня к яхтингу. К отдыху на яхте.
Это прекрасный отдых, ощущение свободы передвижения, море, красоты, посещение различных мест.
В 2018 году мы были в Италии. Вышли на яхте из Феццано (Ла Специя), что недалеко от Пизы, и посетили множество разных мест.
Заходили даже в Портофино. Местечко, где отдыхают богатейшие люди планеты, куда заходят красивейшие современные яхты.
Но до того, как зайти в Портофино, мы посетили небольшой городок Варацце (Varazze).
Придя туда уже поздно вечером наши экипажи двух лодок двинулись на поиски ужина.
С трудом мы нашли кафе-пиццерию, пока ещё работающую прямо напротив припаркованных яхт.
Долго думали, что заказать, и решили воспользоваться скидкой на пиццу, которую предлагало заведение.
Выбрали пиццу Quattro Formaggi. Четыре сыра по-нашему...
Много разной пиццы я ел за свою жизнь. Но эта... Это был просто сказочный праздник бурного вкуса! Вот уж не думал, что пицца может быть настолько вкусной! Что такого особенного в пицце? Тесто, соус сыр. Четыре сыра в данном случае. Но вкус был настолько потрясающим, что надолго врезался в память. Навсегда. Думаю, с того момента я полюбил именно пиццу "4 сыра".
Да, я пробовал пиццу четыре сыра и в других местах. Но никогда не забуду тот восхитительный вкус итальянских сыров (моцарелла, пармезан, горгондзола (дорблю) и эмменталь) в сочетании с тестом и соусом в пицце в том кафе в городке Варацце...
***
Искренне ваш,
Поставьте лайк👍, если статья вам понравилась, и поделитесь с друзьями. Подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации.