Салат "краски осени"

ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель - 3 шт
• морковь - 2шт
• грибы - 8 шт
• лук - 1 шт
• репа консервированная - 150 гр
• сыр твердый ( любой) - 120 гр
• яйца - 4 шт
• масло растительное -2 ст.л.
• майонез - 4-5 ст.л.
• соль
• чёрный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить не чищеный. Яйца сворить в крутую,морковь сварить до готовности.

Овощи остудить почистить и натереть на крупной терке.Лук нарезать кубиками и обжарить 2 минуты добавить грибы и еще тушить 15 минут.

Репу мелко нарезать.

Соль и перец по вкусу.

Овощи выкладываем слоями каждый слой промазываем майонезом так что бы морковь была последним верхнем слоем и украшаем по желанию.

Даем салату настояться и пропитаться