часть 2
Крымский отдых.
Путь из Астрахани в Крым занял нас два полных дня. Перед тем как приступить к столь длительному перегону, мы решили освежиться и перекусить и для перекуса был выбран рыбный рынок "Срединные Исады".
Странность данного выбора легко объясняется: во-первых, все предыдущие три дня были настолько насыщены событиями, что мы так и не добрались до Астраханской рыбы, а во-вторых, как же вернуться домой без воблы...
Астраханский рыбный рынок поражает своим обилием и разнообразием: живая рыба и приготовленная, копчёная и вяленая, икра и молока, сом и осетр, вобла и жерех. Как выбрать воблу, если прилавков штук 20, у каждого продавца несколько видов этой воблы: сухая, мягкая, с икрой, без икры, недавно засоленная, давно засоленная. Как можно выбрать из такого многообразия?!!! Пришлось брать много, чтобы увидеть разницу. Берегитесь друзья, мы завалим вас воблой.
Поскольку слюни текли прямо до пола, то в дорогу тоже решено было взять рыбку. Пока мы обдумывали покупку, продавцы нас с мужем закормили пробными кусочками и, уже ничего не соображая от обжорства, мы остановились на соме холодного и горячего копчения. Его вкус не передать словами, вариант горячего копчения таял во рту! На ближайшей автомобильной заправке, усевшись прямо на зелёную травку и не опасаясь никакого вируса, мы прямо руками ели эту закуску (еще раз отмечу, что люди все весьма интеллигентные и в обычных условиях такого себе не позволяющие). Дети требовали добавки, муж скандалил, что пока он заправлялся всю вкуснотища слопали без него, проезжающие мимо автомобилисты смотрели на нас явной завистью.
Вот на такой вкусной ноте завершилось наше посещение этого чудесного города . Перед дальней поездкой мы освежись в Волге и отправились дальше.
Пейзаж за окном привлекал внимание, это была не было безжизненная пустыня, ерики пересекали территорию полей,зеленели и колосились поля, ирригационная система Астраханской области поражала. Потом зелень сменилась пустошью, но водоёмы всё равно встречались. Оказалось, что к западу от дельты Волги располагаются озера-ильмени. Оказывается, при отступлении Каспия, в наиболее глубоких участках сохранилась вода, это и называется в Астрахани словом «ильмень». Но не все встреченные нам озёра были солёные и не все были заполнены водой, поскольку к концу лета в таких водоемах вода пересыхала. Через какое-то время пути мы увидели подобное озеро, почти рядом с дорогой и съехав с трассы, мы рванули к нему. Это озеро оказалось потрясающей красоты, в котором отражается бесконечная глубина неба и облаков.
Его неземной розовый цвет наталкивал мысли о другой планете и внеземной жизни. Мы не смогли сдержаться и походили босиком. Ощущения потрясающие, мягкий розовый песок, жёсткие острейшие соляные кристаллы, ласковая тёплая вода. Наши талантливые дети решили попробовать эту красоту на вкус и облизали кристаллики соли, а затем и 40-летние взрослые тоже не удержались и попробовали (хочется отметить весьма соленые). Кстати, до XX века эти озёра использовали для добывания соли, а в XVIII веке на стол императрице Екатерине Великой подавали только астраханскую соль из так называемого Малинового озеро, поскольку ее приятный нежно-розовый цвет радовал глаз императрицы.
Дальше была затяжная поездка по калмыцкой степи. В Элисте мы надеялись посетить дацан или калмыцкий Хурул "Золотая Обитель Будды шакьямуни". Это самый большой дацан в Европе. Говорят, что каждый житель республики внёс вклад в строительство этого хурула, пожертвовал свою однодневную зарплату. Однако, вероятно, в связи с ужасно доставшим covid-19, вход в этот комплекс был закрыт. Мы снаружи полюбовались, действительно поражающим воображение сооружением, проговорили мантру "ом мани падме хум" и чуть более просветлённые, чем раньше помчали вперёд.
Очень долгий перегон через Краснодарский край и вот мы у Крымского моста. По Крымскому мосту (Керченскому, как более правильно) мы проехали еще в год его открытия, воображения он тогда не поразил ( мне кажется, что того, кто живёт в Санкт-Петербурге, наверно, трудно чем-то удивить, проезд по нашему Западному скоростному диаметру более захватывающее путешествие: здесь и красота Финского залива, и возможность быть снесенным в море значительно выше, чем на пресловутом Керченском мосту). Но, возвращаясь Крымской переправе, первый раз за последние три года, мы ехали по мосту в темноте и вот здесь могу сказать да- красиво !!!. Патриотически подсвеченный мост на черном небе просто завораживает.
Дальше нигде уже не останавливаясь, мы гнали до конечной точки нашего путешествия-города-героя Севастополя. Там мы очутились глубокой ночью. Очень хотелось поесть и да! мы нашли круглосуточную доставку, правда, кажется, мы разбудили всех: поваров операторов, курьеров, Через час мы стали обладателями чудесной еды, в том числе и пиццы вот в такой вот дружелюбной коробочке. Это умилило безмерно! С утра, несмотря на некоторые стоны, мы рванули в Балаклаву.
На первый взгляд, народу прибавилось несильно, но прибыв, на нашу же любимый Серебряный пляж, мы ужаснулись количеству отдыхающих. Просто чувствовалось, как в этом году все любят отдых в России и, особенно Крымское побережье, в частности, Балаклаву. Доселе диковатый пляж теперь переполняли различного вида кафешки, лоточки, шезлонги, зонтики и прочие услуги.Но всё это было неважно. Вокруг беспредельное синее Черное море. Дети счастливы, взрослые тоже. Возвращались домой, мы решили перекусить по-быстрому, но вот тут-то нас и накрыл с головой беспощадный отечественной сервис. Во-первых, в знакомых нам ресторанах, просто не было места , такого за последние годы не было ни разу. Во-вторых, там, где нам удалось сесть, не было официантов. Вернее они были, но где-то ещё, заказы они почему-то не принимали. Пришлось покинуть эту дружелюбное заведение. В-третьих, обнаружив еще одно заведение с пустым столиком и бросившись к нему, мы выяснили, что почему-то, именно в этот момент времени тут не кормят. Вишенкой на торте стало отсутствие возможности вызвать такси до дома из-за чрезвычайно большого спроса.
На следующий день было чистейшее море Форос. Здравница наших политических лидеров не зря находилась именно здесь. Сосновый парк, галечный пляж, прозрачная вода... все признаки Райского места. Правда смутило табличка " купание запрещено "... смутила, но не остановила. Строительство в Фаросе продолжается и по сей день, видно, что вскоре вознесутся многоэтажные отели-санатории.
С ресторанами в Фаросе тот же случай, что и в Балаклаве. Нам удалось занять один из последних столиков чудесного видового ресторана "Шалаш" и принять участие в викторине: угадайте, как долго нам ждать еды. Некоторые участники не выдерживали и устраивали сцены, мы же никуда не торопились и наслаждались приятной беседой и постепенно всё-таки поступающими закусками.
Следующие два мероприятия, которые нам нужно было осуществить в отпуске - это рыбалка и ночевка в палатке. Могу сказать, что всё почти удалось. Рыбалка в море имеет право на жизнь, но она не такая как у нас, в северных регионах. Рыбачить надо либо с утра, либо вечером когда вода холодная. С утра у нас не получилось, а во второй половине дня, взяв в аренду небольшой катерок с капитаном, мы пошли к мысу Фиолент. Закинув удочки, стало понятно, что рыбы нет. С горя мы ныряли, плавали, одурели от морской воды и решили, что пора... пора вновь закинуть. Наши удочки оказались неподготовленными к морской ловле, нашей длины лески не хватало до морского дна, я а именно там вся рыба. Пришлось воспользоваться местными удочками ,и тут пошла рыбалка. Ловилась рыбка, конечно, небольшая, но за час у нас набралось достаточно ставридок, луфариков, и даже окушков, чтобы приготовить уху.
Пойманную рыбу надо было где-то готовить, не банально же варить на плите, тем более, что всё для готовки на природе у нас было припасено. Поскольку в Крыму мы не новички, поход на море в 22:00 никого не смутил. Ставить палатку в кромешной тьме раз плюнуть... Шучу, конечно, ехать никто в ночь не хотел, но поскольку неумолимо приближался день отъезда, а в поход нас вели аборигены, после некоторых сомнений и прений, всё-таки мы решились, и скажу сразу, ни разу не пожалели.
Действительно, ставить палатку с фонариком в зубах, чистить овощи и рыбу для ухи — незабываемо!!!
В 3:00 ночи, выжившие, таки попробовали этой самой ухи и, наевшись, заснули. Конечно, рассвет мы проспали, но зато, проснувшись, нас ожидал целый день на море, где не было почти ни души. Правды ради, следует сказать, что мы, как горные козы и козлы, шли до побережья, поскольку лагерь наш был совсем не на море, а несколько в горах, но овчинка в этот раз стоила выделки.
Видимо, такой спуск был по силам только сильным духом, поэтому на пляже было еще несколько людей и наша шумная, многолюдная и многодетная компания. Это был чудесный день, лучшее море и прекрасные финал нашего отпуска. Дальше была длинная безостановочная дорога домой, сладкие воспоминания и немножечко Астраханской воблы.
