В виноградарстве и виноделии бывают удачные и неудачные годы (колебания климата, болезни лозы, насекомые и проч. оказывают влияние на успех урожая).
У всех - кроме французов. «Среди французских виноделов нет понятия «неудачный год», у французов вино бывает либо великое, либо классическое».
(с) Олег Репин
В виноградарстве и виноделии бывают удачные и неудачные годы (колебания климата, болезни лозы, насекомые и проч. оказывают влияние на успех урожая).
У всех - кроме французов. «Среди французских виноделов нет понятия «неудачный год», у французов вино бывает либо великое, либо классическое».
А еще у виноделов есть поверье, что когда последняя капля из бутылки падает в бокал, нужно загадать желание.
"Виноделие - Голливуд сельского хозяйства".
(с) Олег Репин
*Фотографии взяты из открытых источников
Слова Олега Репина услышаны и записаны во время винной дегустации у него в крыму в августе 2020 года.