Верите ли вы в российское вино?
Этот вопрос часто всплывает в личном общении, и становится ясно, что присутствует некоторое непонимание нашей позиции по этому вопросу.
А ответ простой — не верим!
Мы — авторы блога, Борис и Анна. Просто чтобы не воспринимали это заявление бездушным.
Повисла секундная пауза. Но постойте, а как же… Нет, ну ведь… А все эти посты, лайки, признания в любви?
Да, посты есть. И будут. Про замечательный Темелион, не менее замечательную Сатеру, Павла «мистер биодинамика всея Руси» Швеца, дикие дрожжи Яйлы, дагестанский терруар, весьма «съедобную» линейку Дравиньи и фанагорийские эксперименты с дедовскими игристыми.
Мы любим многие российские вина, мы знаем, где хорошо и вкусно, где умеют.
Но эти знания не про веру. Это про факты. В России умеют делать вино. В России есть хорошие вина. Как у Хаксли: 13 недель по 2 часа каждый день гипнотерапии. Шутка 😀
Умеют, есть. Не спорьте даже. Это про личный опыт.
А что же тогда не верите?
А вот не верим. Как в единый класс не верим. Все хорошее о чем мы тут говорим-говорим, лапочем. Все хорошее оно ведь недоступно, если признаться себе и вам. Если по чесноку-то.
Пти Вердо от Солнечной Долины есть в одной винотеке Питера, Швец стоит ровно столько, как называется новая линейка Яйлы — Космос. Новое инкермановское игристое хорошее и недорогое, но где же оно? Темелион по деньгам приблизился к Креману, а всю линейку Esse Unplugged можно найти разве только в Крыму. Кто-то видел в массмаркете Блан де Нуар от Фанагории и Каберне Cru от Мысхако (сейчас Шато Пино)? Репин стоит как Grosses Gewachs при том, что тиража на Москву не хватает…
Список можно продолжать на самом деле долго. А факты налицо.
Средней руки винный бар закажет в Метро ящик хайповой Австрии за 500 рублей/бутылка и радостно продаст его. Казилеро дель Дьябло из года в год выдает приличный сортовой уровень за вменяемые деньги, а чилийский Каберне Совиньон за 5$ становится в хорошем смысле брендом, именем нарицательным.
Верите ли вы в российское вино? Нет. Пока на нём нельзя заработать бизнесу, ничего не получится.
Что может предложить Россия? Закон о вине в его нынешнем виде, благодаря которому, Кава и Асти на полках магазинов по волею судеб становятся «не вином»?
Да, скажете Вы — эксцессы исполнителя. Перегибы на местах. Так и живем, без веры, которая, как известно, не требует доказательств…
Верите ли вы в российское вино?