Приветствую всех! С началом новой недели, ну и с последним днем лета всех!
Лето в этом году прошло у всех по-разному, но, лично мне оно подарило огромное счастье стать мамой прекрасной доченьки! Она теперь для меня как вечное лето 🐈❤️
Ведь появилась в самом начале июня - 4 числа (недаром цифра 4 моё счастливое число☺️). Поэтому этот год, пусть и со всеми неурядицами, карантином, коронавирусом - все равно для меня самый счастливый!
А лето ещё будет в следующем году 👍
На завтрак у меня были блинчики. Вчера вечером уделила время и нажарила целую гору.
Тесто для них приготовила на сыворотке и без добавления яиц, а подробный рецепт выложила сегодня, отдельной статьёй. Кому интересно - милости прошу, читайте, готовьте, пробуйте на здоровье!
Съела 2 блинчика, один с творогом, другой с фаршем и выпила кофе с шоколадкой.
Завтрак - 267ккал.
На обед захотелось макарон. Ещё вчера решила, что буду сегодня есть спагетти (варила мужу на обед, на работу и самой захотелось). В общем - порция макарон из твердых сортов пшеницы, посыпала тёртым сыром, он расплавился и вот, очень вкусно👍
Ещё выпила кофе с ложкой сгущенки.
Обед - 271ккал.
На ужин захотелось курицы, приготовила в соево-горчично-медовом соусе.
На 500гр. филе, берём - 2ч.л. горчицы, 2ст.л. соевого соуса, 2ст.л. меда, 2 зубчика чеснока.
Курицу я порезала на кусочки, из остального сделала маринад, добавила ещё приправу для курицы. Оставила на 3 часа.
Выложила в форму для запекания и убрала в разогретую до 190° духовку на 25 минут.
На гарнир потушила овощи: кабачок, брокколи, болгарский перец, лук на ложке масла.
После ужина, через час - кефир+чернослив.
Всего - 279ккал.
Первый перекус состоял из хлебца кукурузного, намазанного творожной шоколадной пастой. И зелёный чай.
На второй тоже випила чаю с несколькими арахисами в глазури и цукатами.
Перекусы - 187ккал.
Всего за день - 1005ккал.
Вот такое у меня было меню в последний летний денёк.. Ну, а впереди осень. И пусть для всех она будет особенно прекрасной!
Всем хорошего настроения и добра! 🔥
