Corvo - очень известная марка итальянских вин. Производится на Сицилии.
Бренд раскручен давно и надежно. Вокруг Корво витает немало маркетинговых мифов и легенд. Что правда, что не очень - пойди уже разбери.
И тебе бренд основан в 1824 году, и один из самых продаваемых в мире, и вообще символ вина "made in Italy".
Вин в линейке несколько, но самые распространенные белое сухое, то есть Corvo Bianco, и красное сухое, то есть Corvo Rosso. Насчет самого продаваемого, кто его знает конечно, но трудно не заметить, что Корво продается очень много где. Что у нас, что по всему миру. Журнал Wine Spectator выдает данные по производству - 300 тысяч коробок в год для красного и 170 тысяч для белого. Вот только вопрос, case - это 12 бутылок или таки 6. Но тиражи убедительные в любом случае.
Давно не приходилось ничего пить из этой серии. Но тут в МЕТРО для скидки 30% надо было взять три итальянские бутылки, а ничего дорогого брать не хотелось. К Каза Дефра и Кузумано третья бутылка никак не вырисовывалась, и тут вдруг вздумалось проверить, что же нынче из себя представляет красное Корво. Кстати, в МЕТРО коробки по 6 бутылок.
Цена в МЕТРО получалась по акции довольно привлекательная - 447 рублей (регулярный ценник 639 рублей -30%).
В отличие от Перекрестка, скажем, где любят цену 600-700 рублей, и это со скидкой как бы. В Италии цена в районе 5 евро, в Штатах - в районе 10 долларов.
Урожай мне попался 2016. Дата розлива 9.5.2019.
Производитель Duca di Salaparuta обещает выдержку в дубе не менее 10 месяцев. А вот где вино болталось остальное время - загадка. Правда, контрэтикетка у Корво традиционно только на русском языке. А доверять информации наших импортеров не всегда получается. Импортирует вино БИГ, дистрибьютор - АСТ.
Сорт винограда, например, указан один - Неро д'Авола. Хотя обычно Корво представляет из себя бленд сицилийских сортов. И вот тоже понимайте как хотите. То ли импортер просто сократил "и другие", то ли вдруг это вино сделано из чистого Неро. Wine Spectator пишет, что это Неро д'Авола и Мерло. Что как раз очень похоже на правду. Но в малых дозах есть еще что-то, вероятно.
Что можно сказать за вино. Что стабильность сюжета невероятная. Годы спустя Корво остается все тем же. Гладкое коммерческое вино, практически лишенное недостатков. В своем классе, конечно.
У него есть некий свой стиль. Прозрачность, тело между средним и легким. Вино не то чтобы насыщенное, скорее жидковатое. Градусах при 16-17 наблюдается свежесть - минеральность - травянистость - шоколадность. Растительность сложная причем, от лаврушки до лекарственных каких-то трав. Аптечные ноты иногда заставляют прямо-таки встрепенуться.
Ментол гуляет от аромата до послевкусия. Есть и ягодное что-то, вроде сливового варенья, но таким вторым-третьим слоем. И есть общая легкая леденцовость - карамельность. При потеплении напитка свежести становится меньше, слив и карамельности - побольше.
Когда вино продышится, добавляются шалфейно медовые ноты. Но вообще в Корво Россо разделить пейзаж на вкус-послевкусие-аромат довольно сложно, на удивление, настолько это единый клубок. И цельное впечатление.
Впечатление это примерно на 84-85 / 100. Wine Spectator за урожай 2016 вообще выкатил 83 балла. Как-то итальянский производитель легкомысленно подошел к этому вопросу. Но эксперт WS вино в 2018-м дегустировал, а данную бутылку только в 2019 разлили, если верить импортеру. Подкорректировали, видимо.
При этом всем Corvo не представляет ни малейшего интереса для продвинутых винных любителей, которые ищут в вине каких-то глубин и смыслов. Их там нет. Первый бокал пьешь и размышляешь, а зачем это покупать вообще. Когда все настолько заламинировано.
Но потом несколько проникаешься и понимаешь, что у Корво просто совсем другие задачи. Это вино для каких-нибудь банкетов, фуршетов, пикников и различных массовых мероприятий. Подходящий вариант для хореки опять же, то есть кафе и ресторанчиков. Чем еще пиццу запивать. В общем, для случаев, когда от вина требуется быть неким фоном.
И Корво - вполне качественный фон. Вино неплохо сбалансировано, с кислотностью порядок. Оно стабильно показывает из года в год уровень 85 плюс-минус. Что важно, красное Корво не критично к температуре, и при любой чего-то изображает. Даже в довольно теплом виде это сливовый леденец с нотами шоколада, ментола и разных травок.
Своеобразная винная проекция светлого образа Кока-Колы. При цене до пяти сотен рублей это, можно сказать, идеальное коммерческое вино. И популярность бренда Corvo совершенно логична. Только надо понимать, зачем оно.
