Банановый хлеб!
⠀
У меня уже бецепт бананового хлеба, но сейчас я довела его до совершенства. Сохраняйте!
⠀
Ингредиенты:
⠀
- 3 банана
- плитка молочного шоколада
- 2 яйца
- 50г растопленного сливочного масла
- 1,5ст муки
- 4ст.л сахара
- 1ч.л ванильного сахара
- 1/2ч.л разрыхлителя
- 1/2ч.л соды
- щепотка соли
⠀
Приготовление:
⠀
1. Два банана перемалываем в блендере, добавляем 2 яйца и растопленное сливочное масло. Можно бананы размять вилкой, но тогда тесто не будет однородным и пористым.
2. Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем к ним банановую смесь.
3. Измельчаем плитку шоколада и смешиваем с тестом. Перекладываем тесто в 1 или две формы.
4. Банан разрезаем вдоль на две половины и каждую кладём сверху на тесто. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 45-60 минут.
⠀
Приятного чаепития! Это потрясающе вкусно!
#