Руккола полезные свойства этой травы для организма недооценена, а ведь благодаря присутствию огромного количества витаминов и минералов укрепит иммунитет, сделает кости крепкими, улучшит работу мозгов и защитит о всякой инфекции. А её приятный горчичный аромат сделает любой салат просто объедением с пользой для здоровья.
Полезные свойства рукколы для здоровья
1. Руккола содержит полезные волокна
Руккола имеет большую долю волокон, которые, как известно, помогают процессу пищеварения в организме. Эти волокна приносят пользу метаболизму в целом и процессу пищеварения.
2. Руккола полезна беременным
Ежедневный прием в пищу небольшого количества рукколы, может принести хорошую пользу при беременности. Содержание фолиевой кислоты помогает предотвратить дефекты нервной системы у ребенка. Также фолиевая кислота полезна для мышц и связок, за что ваша спина скажет большое спасибо!
3. Пополнение важными витаминами
Руккола также известна наличием некоторых важных витаминов, таких как тиамин, ниацин, витамин B6 и т. д., которые регулируют обмен веществ в организме. Витамин B6 обладает большим послужным списком полезных свойств: от улучшения памяти и работоспособности мозга до регулирования артериального давления и снижения риска инфаркта, инсульта и прочих сердечных-сосудистых заболевании.
4. Руккола полезна для костей
Руккола богата витамином К, который участвует в обмене веществ, росте костей и соединительной ткани, благотворно влияя на их здоровье. Основными задачами витамина К является построение тканей сердца и легких, укрепление костной системы и отвечает за свертываемость крови.
5. Польза от витамина А
Руккола богата витамином А. Врачи рекомендуют принимать его для тех пациентов, которые нуждаются в помощи при лечении заболеваний, связанных с легкими и полости рта, т.к. витамин нормализует работу слизистых оболочек во рту, носу и бронхах. Витамин А очень полезен для кожи, улучшая прочность и эластичность.
6. Руккола повышает иммунитет
Содержание Витамина С в рукколе положительно сказывается на общем состоянии здоровья благодаря тому, что Витамин С самый сильный антиоксидант, который борется с инфекциями и бактериями. Особенно важен для детей, так как он участвует в формировании клеток костей, хрящей и других тканей в организме.
7. Содержание каротиноидов
Руккола содержит в себе каротиноиды, которые в основном защищают организм от вредных воздействий свободных радикалов. Каротиноиды защищают организм от рака кожи, опухолей в простате, способствует поддержанию водного баланса в организме, контролирует работу обонятельных и вкусовых рецепторов.
Руккола - пищевая ценность
Примерно в 2 грамма порции рукколы содержится 0 г калорий, 0 г холестерина, 0 г жира и 1 мг натрия. Содержание белка составляет около 0,1 грамма, а другие питательные вещества, такие как кальций, железо, магний, фосфор и витамины A, C, D, E и K, находятся в достаточном количестве.
Если понравилась статья, подписывайтесь на канал, ставьте лайк и делитесь публикацией в соцсетях!
Делай покупки в интернете выгодно! Более 1000 магазинов дают кэшбэк на сервисе Letyshops!